domingo, 23 de janeiro de 2011

Amei, Perdi, Fiz Espaguete

As vezes quando leio blogs tenho a impressão de que vivemos em um mundinho em que tudo dá certo. Escolhemos sempre A melhor maquiagem    (ou então uma que vale a pena mesmo que não seja perfeita), fazemos as melhores viagens, cozinhamos maravilhosamente...
Mas vale a pena lembrar que nem tudo dá certo.. =/ E foi assim com esse livro...

O livro de Giulia Melucci é um romance gastronômico em que a autora é a personagem principal e narra seus casos amorosos com base nas experiências culinárias que teve em cada relacionamento. A ideia me pareceu encantadora. Adoro cozinha e receitas novas são sempre bem vinda. Mas, infelizmente o livro decepcionou...
De leitura fácil e rápida, a história começa bem mas logo se torna cansativa e talvez repetitiva. Sabemos que todos os casos (quer dizer, não temos certeza do que acontecerá com o último deles) terminarão mal e passamos cada capítulo nos perguntando o que dará errado. Na verdade, os casos são encerrados meio aleatoriamente... Depois do segundo ou terceiro namorado me cansei da história. E, o caso com Lachan (penúltimo capítulo) destoa bastante do resto do livro. As 20/30 páginas que Giulia tardava para contar as histórias anteriores se transformam em longas 70. E Lachan ainda é estranho! Hahaha
Quanto as receitas, já testei algumas e gostei! Giulia explica muito bem como fazer cada uma delas e ainda adiciona um pouco de humor as descrições. 


"Sopa Bebada de Kit
Abra uma lata de sopa de macarrão com galinha. Ponha na panela em fogo médio. Desmaie no sofá. Cozinhe até a namorada ouvir sons estranhos de estalos e levantar da cama para ver o que está acontecendo e desligar o fogão para limpar a bagunça de manhã.
Tempo: usualmente cerca de 4 horas
Rendimento: nenhum"


A maioria dos pratos tem base na cozinha italiana (a autora é descendente deles) e é bem fácil de fazer. 
Acredito que a melhor função do livro é tê-lo na cozinha para ser um manual de comidas para  o dia a dia. Sabe quando a criatividade some e só conseguimos cozinhar (ou pedir para alguém fazê-lo) os mesmos três ou quatro pratos semana após semana? Amei, Perdi, Fiz Esaguete é a solução ideal para esse tédio gastronômico. Olivro cria por você. Receitas muitas vezes menos básicas e elaboradas que são descritas com tanta facilidade que se tornam pratos cotidianos.


"Eu na verdade estava cozinhando com brinquedos e consegui fazer refeições fantásticas naquele meu fogãozinho. Aprendi que não se precisa de panelas de qualidade especial e de diploma de cozinheira para fazer uma comida deliciosa; as únicas coisas realmente essenciais para a boa cozinha, são bons ingredientes e um senso de como usá-los."

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