Vamos ao pratos:
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De primer: couvert
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o lindíssimo couvert tinha: Pães artesanais, grissinis, patês variados e petites cremes
Os pães artesanais foram a parte que mais decepcionou, não tinham muita graça. Já os patês eram deliciosos, um de azeitona muito bom, um segundo que não lembro, sei que era laranja, e um terceiro divino de damasco com. Além disso, tinham também um pão de queijo recheado que era ma-ra-vi-lho-so! O recheio era pedaços bem pequenos de rosbife, com molho de alcaparras. A atendente inclusive conseguiu a receita pra mim =)
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Além do couvert, recebemos para degustar esse cappucino pomodoro. Ou seja,uma sopa de tomate com pesto de rúcula e quinele de queijo de cabra - muito melhor que gazpacho!x
De segundo: Badejo ao limone caviar e amêndoas em camada de espinafre com risotto de alho poro e fricassé de lula
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No prato era possível ver que usou-se bastante azeite para o molho.
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